隆冬时节，南海之滨的阳西依然春色满城，田间地头一派忙碌的农业生产景象。去年秋季种下的“幸福种子”，在隆冬时节迎来了丰收季。腊八节之际，阳西农村群众又继续挥洒汗水，希冀着再次收获一个丰收年。
新年伊始，阳西各地农村群众紧紧抓住有利的天气条件，积极开展冬季农业生产活动，不断丰富特色农产品种类，切实盘活撂荒地，为乡村振兴发展注入强劲动能。
茭白也叫作茭笋、茭瓜，是一种水生蔬菜，口感清甜爽口，且富含蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维等营养物质，被誉为“水中参”，以其独特的口感和丰富的营养价值在市场上备受欢迎。近日，新墟镇新圩村立足耕地资源优势，利用秋收后的“闲田”引进种植大户，种植了200多亩茭白。
在冬日的阳光里，几十名农户正在茭白种植基地分工协作，开展运苗、拉线、测距、插苗等工序，将一排排整齐的茭白苗种下，田间地头呈现一派繁忙的劳作景象。
茭白适于种植在水源充足、土壤肥沃的黏壤土，该基地依托水源和交通优势，充分的利用秋收后的闲置田地种植茭白，让“闲田”在冬天“忙起来”。
据该基地负责人林华兴介绍，近段时间的天气适合种茭白，第一次就种植了200亩，到今年4月份就能采收，预计亩产在3000到4000斤，收割后再马上种水稻。
由于茭白栽种、管护、收割等都需要大量人工，该基地满足了周边近百名村民在“家门口”就业的需求，也奏响了一曲助农增收的“茭”响曲。据村干部梁多介绍，新圩村种植茭白的工人，每人每天约有200元收入。目前是试点种植，如果收割情况良好的话，今后准备继续扩大种植面积。
阳西种植南药历史悠远长久、分布广泛、品种丰富，在农业增效和农民增收中起到了及其重要的作用。日前，织篢镇蒲牌南药种植基地里有600亩南药三叉苦迎来收获季，预计产值达千万元。
据了解，三叉苦又称三丫苦，性味为苦、寒，具有清热解毒、祛风除湿的功效，大范围的应用于咽喉肿痛、风湿骨痛、皮炎、跌打损伤以及虫蛇咬伤等病症治疗。位于织篢镇蒲牌村委会大元村的南药种植基地，漫山遍野的三叉苦长势正旺，工人们手拿工具忙碌穿梭在郁郁葱葱的树林间，或手持电锯熟练地锯断三叉苦的根部，或手持镰刀细致地修剪三叉苦枝干，现场一片繁忙的丰收景象。
近段时间以来，该基地共采收三叉苦约600亩，这些三叉苦需种植五年才能收获，预计总产量达1500吨，产值达千万元。“三叉苦全身都可当作药用，大枝、幼枝、叶子砍伐后会长出第二代，所以容易管理、效益高，让荒山野岭真正变成金山银山。”该基地负责人、阳江市宝芝堂南药科技有限公司董事长陈世亮介绍说，基地已与华润三九医药股份有限公司达成合作，并定向定价向他们提供南药原材料。
作为一家集南药选育、种植、收购、加工、销售以及南药种源保护于一体的企业，阳江市宝芝堂南药科技有限公司是阳西南药种植产业的先行者，拥有一个连片1000多亩的南药种植基地，主要种植有三叉苦、两面针、岗梅根、广藿香等南药原材料。近年来，该基地加快探索南药深加工领域，积极引进机械化技术，延伸企业药食同源产业链，打造医、食、养、居、游为一体的特色康养产业，旨在实现“农文旅+银龄研学+康养”融合发展，为广大群众健康赋能。
人参果又名长寿果，果实淡雅清香，果肉清爽多汁，是一种营养价值较高的茄科植物，既可作水果食用，也可作蔬菜，具有高蛋白、低糖、低脂等营养功能，是药用和营养价值较高的纯天然保健食品，被誉为“生命火种”“防癌之王”。去年9月，上洋镇种植大户规模化引种千亩人参果，目前人参果长势喜人，预计春节期间可以采摘上市。
走进大垌村人参果种植田，人参果树碧绿的藤蔓上开满了淡紫色的小花，一串串带紫色花纹的人参果在绿叶掩映下长势喜人，果农正忙着开展田间管理，确保种植的所有的环节衔接有序。据果农谭红英介绍，人参果苗是从云南引进种植的，在上洋镇首次试种该品种。
“人参果对光照时长、温度等方面的要求比较高，热了很容易死苗，所以现在这个温度就很适合生长，坐果开花阶段要加强肥水管理，保证在春节期间可以收获上市。”谭红英介绍说，人参果收购价约每斤5元，目前种苗长势不错，自己有信心把人参果种好、卖好。
据了解，上洋镇为了进一步丰富乡村产业新业态，更好地发展特色种植产业，优化调整产业种植结构，鼓励引进人参果种植，闯出了富农惠民的新路子，该镇目前已种植人参果约1000亩，为乡村产业振兴注入了新活力。
近年来，为了推动现代农业提质增效，阳西大力推动撂荒耕地复耕复种，旨在盘活土地资源，推进特色农产品培优提质。去年9月，新墟镇马车村种植户盘活了200多亩撂荒地，试种反季节西瓜，近期西瓜陆续成熟收获，亩产达5000斤，试种效果较为理想。
在马车村委会基塘村的西瓜种植基地，一个个圆滚滚的西瓜掩映在绿油油的藤叶之中，瓜农们穿梭在瓜田间，用尽心思挑选成熟的西瓜进行采摘，确保最佳品质。这批西瓜是从山东寿光引进种植的优质品种，该基地种了约200亩，品种为黑美人、甜王，基本达到了试种预期。
据介绍，该基地种植的反季节西瓜将销往南宁、茂名等地，目前价格约1.3元，西瓜的红度、甜度都很好。由于反季节西瓜种植难度大，该基地在肥水管理、病虫害防治、瓜苗防寒保暖等方面更加精细，在取得了良好经济效益的同时，也为今后逐步扩大种植培养面积打下了坚实基础。
该基地负责人、阳西县林丰农业有限公司经理陈庆林介绍说，下一步将进行反季节西瓜种植推广，让当地农户自己来种植，基地则提供种苗，这样做才能够让更多闲置土地充分的利用起来，也可以把反季节西瓜做成新墟镇的特色农产品品牌。
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